ILVE 645SLZT4 Forno Pizza 400°C Professional Plus 30-400 °C

Description

ILVE 645 SLZT4

Forno elettrico multifunzione 645SLZT4

Il forno elettrico compatto 645SLZT4 di Ilve, fa parte della linea Professional Plus, una collezione di elettrodomestici ispirata alle cucine dei migliori ristoranti, pensata per portare nello spazio domestico grandi doti di robustezza, ergonomia e operatività, anche grazie alla struttura in acciaio inox AISI 304, fra le migliori tipologie di acciaio sul mercato grazie all’ottima resistenza all’umidità, alla corrosione e all’usura del tempo.

Nel dettaglio, il forno compatto 645SLZT4 è uno dei rari apparecchi per la cucina domestica in grado di cuocere alla temperatura di 400°C e, proprio per questo, viene denominato anche “Forno pizza 400°”.

Il raggiungimento di una temperatura così elevata è possibile grazie alla particolare conformazione della muffola interna che utilizza deflettori e convogliatori di aria concentrati sia sopra che sotto la pizza. Contribuiscono a questo risultato le componenti costruttive della macchina che permettono di sopportare temperature così elevate.

Il forno viene fornito, di serie, con due deflettori che creano, all’interno della camera, il giusto flusso d’aria indispensabile perla perfetta cottura della pizza; con i deflettori vengono consegnate anche due griglie che servono sia per adagiarvi la pizza ed infornarla, che per favorire la perfetta ed uniforme cottura anche della parte inferiore dell’impasto. Con l’utilizzo delle griglie si otterrà una pizza croccante in tutte le sue parti e senza umidità.
Sempre tra gli accessori, viene fornita l’utilissima pala professionale in acciaio, perfetta per infornare le pizze in modo sicuro e agevole. La spianatoia, sempre in acciaio, davvero utile per stendere e lavorare la pizza, è disponibile come optional.

Il Forno Pizza 400° per la casa di ILVE svolge anche tutte le funzioni di un forno tradizionale, ampliando così il proprio range di utilizzo: togliendo il deflettore si ottiene, infatti, un forno compatto che possiede tutte le caratteristiche di un forno a convezione tradizionale, a tre livelli, con temperatura regolabile da 30°C a 400°C.

Largo 60 cm e alto 45 cm, il forno è provvisto di display intuitivo touchscreen TFT da 4,3 pollici, ed è proposto con finitura inox, con manopole e il corrimano satinati.

Caratteristiche generali
• Classe energetica A
• 16 funzioni
• Temperatura di esercizio 30-400°C
• Programmatore elettronico touch TFT
• Controllo elettronico della temperatura
• Luce interna
• Porta fredda a quattro vetri (EN60335-2-6-11.101)
• Isolamento ad alta densità
• Ventilazione tangenziale di raffreddamento
• Sicurezza bambini

Caratteristiche cavità
• Muffola in acciaio inox AISI 304
• Dimensioni interne 44x21x40.5 cm
• Capacità 37 L
• Scarico vapori a comando con opzione cottura a secco o umida
• Termostato con sonda elettronica

Funzioni
• Pizza
• Scongelamento
• Quick start
• Cottura ventilata multipla
• Cottura ventilata multipla umida
• Cottura intensiva
• Cottura intensiva umida
• Cottura grill ventilata
• Cottura grill a porta chiusa
• Cottura da sopra
• Cottura da sopra umida
• Cottura da sotto
• Cottura da sotto umida
• Cottura normale statica
• Cottura normale statica umida
• Cottura ECO

Consumi
• Assorbimento massimo 2.9 kW
• Resistenza elettrica superiore 900 W
• Resistenza elettrica inferiore 1300 W
• Grill elettrico 1600 W
• Resistenza circolare 2000 W

Finiture forno
• Inox

Finiture manopole e corrimano
• Satinato

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ILVE 645 SLZT4